居民家庭中，发生火灾后往往因为缺少自救能力而造成人员伤亡和严重的经济损失。家庭起火后如果得不到及时控制，还会殃及四分邻，使整幢居民楼或整个村庄遭受到火灾危害。因此，做好家庭灭火工作是十分重要的，每个家庭都应了解家庭灭火常识。家庭初起火灾扑救方法和措施有： 

    无论自家或邻居起火，都应立即报警并积极进行扑救。及时准确地报警，可以使群众和消防队迅速赶到，及早扑灭火灾。根据火情也可以采取边扑救、边报警的方法。但决不能只顾灭火或抢救物品而忘记报警，贻误战机，使本来能及时扑灭的小火酿成火灾。 

    在有人被围困的情况下，要首先救人。救人时，要重点抢救老人、儿童和受火势威胁最大的人。如果不能确定火场内是否有人，应尽快查明，切不可掉以轻心。自己家起火或火从外部烧来时，也要根据势情况，组织家庭成员及时疏散到安全出地点。 

    发现封闭的房间内起火，不要随便打开门窗，防止新鲜空气进入，扩大燃烧。要先在外部察看火势情况。如果火势很小或只见烟雾不见火光，可以用水桶、脸盆等准备好灭火用水，迅速进入室内将火灾扑灭。如果火忆烧大，就要呼喊邻居，共同做好灭火准备工作后，再打开门窗，进入室内灭火。 

    室内起火后，如果火势一时难以控制扑灭，要先将室内的液化气罐和汽油等易燃易爆竹危险品抢出。家用电气设备、电器发生火灾，要立即切断电源，然后用灭火器进行扑救，或用湿棉被、帆布等将火窒息。用水和泡沫扑救一要在断电情况下进行，防止因水导致电而造成触电伤亡事故。在人员撤离房间的同时，可将贵重物品抢出，但如果室内火已烧大，不可以因为寻钱救物而贻误疏散良机，更不能重新返回着火房间去抢救物品。 

    厨房着火，最常见的是油锅起火。起火时，要立即用锅盖盖住油锅，将火窒息，切不可用水扑救或用手去端锅，以防止造成热油爆溅、灼烫伤人和扩大火势。如果油火撒在灶具上或者地面上，可使用手提式灭火器扑救，或用温棉被、温毛毯等捂盖灭火。 

    家用液化石油气罐着火时，灭火的关键是切断气源。无论是罐的胶管不定还是角阀口漏气起火，只在将角阀关闭，火焰就会很快熄灭。如果阀口火焰较大，可以用温毛巾、抹布等猛力抽打火焰根部，或抓一把干面粉撒向火焰，均可以将火扑灭，然后关紧阀门。如果阀门过热，可以用湿毛巾、肥皂、黄泥等将漏气处堵住，把液化气罐迅速搬到室外空旷处，让它泄掉余气或交有关部门处理，但此时一害要做好监护，杜绝火源存在。